《運營管理》

培訓綱要

1. 戰略、產品、能力

1. 緒論

1. 引言

2. 運營與供應鏈管理中的職業發展

3. 運營與供應鏈管理的發展歷程

4. 效率、效果與價值

1. 戰略

2.1可持續的運營與供應鏈戰略

2.2什么是運營與供應鏈戰略

2.3戰略適應度：運營活動配合戰略

2.4評估與運營和供應鏈戰略相關的風險

2.5生產率度量

第3章 產品與服務設計

3.1產品設計

3.2產品設計標準

3.3服務產品設計

3.4產品開發項目的經濟分析

3.5產品開發的績效評估

第4章 項目管理

4.1什么是項目管理

4.2網絡計劃模型

4.3管理項目

4.4項目管理信息系統

第5章 戰略能力管理

5.1運營與供應鏈管理中的能力管理

5.2能力分析

5.3決策樹在能力方案評價中的應用

5.4服務能力計劃

第6章 學習曲線

6.1什么是學習曲線

6.2學習曲線的建模

6.3實際上能學到多少東西

第二篇 制造和服務流程

第7章 制造工藝流程

7.1什么是制造工藝流程

7.2如何制定制造工藝流程

7.3制造工藝流程設計

第8章 設施布局

8.1四種主要的布局形式分析

8.2零售服務業規劃

第9章 服務流程

9.1服務的本質

9.2服務組織設計

9.3服務藍圖和故障預防

9.4三種服務設計的對比

第10章 排隊分析與仿真

10.1排隊分析與排隊論

10.2排隊模型

10.3排隊問題的計算機仿真

第11章 流程設計與分析

11.1流程分析

11.2了解流程

11.3工作設計決策

11.4流程分析的實例

第12章 六西格瑪質量管理

12.1全面質量管理

12.2六西格瑪質量

12.3 ISO 9000和ISO 14000

第13章 統計質量控制

13.1統計質量控制

13.2統計過程控制步驟

13.3接受抽樣

第三篇 供應鏈過程第

14章 精益供應鏈

14.1精益生產

14.2精益供應鏈流程

14.3價值流圖

14.4精益服務

第15章 選址、配送和運輸

15.1物流

15.2物流相關的決策

15.3物流設施選址

第16章 全球采購

16.1戰略采購

16.2外包

16.3總擁有成本

16.4評價采購的績效

第四篇 供應、需求的計劃與控制

第17章 企業資源計劃系統

17.1什么是企業資源計劃系統

17.2 ERP如何整合各個功能模塊

17.3供應鏈計劃和控制如何嵌入ERP

17.4評價集成ERP系統有效性的績效指標

第18章 預測

18.1運營與供應鏈管理中的預測

18.2預測的種類

18.3預測中的定性方法

18.4基于網絡的預測：協作計劃、預測及補給

第19章 銷售與運營計劃

19.1什么是銷售和運營計劃

19.2總生產計劃技術

19.3收益管理

第20章 庫存管理

20.1理解庫存管理

20.2庫存系統

20.3庫存計劃和準確性

第21章 物料需求計劃

21.1理解物料需求計劃

21.2物料需求計劃系統的結構

21.3 MRP應用實例

21.4 MRP系統中批量的確定

第22章 工作中心調度

22.1工作中心調度

22.2優先原則和技術

22.3車間作業控制

22.4服務業中的人員作業調度

第23章 約束管理

23.1 Eli Goldratt的約束理論

23.2瓶頸資源、能力約束資源和同步制造

23.3同步制造與傳統方法的比較

23.4約束理論：關于生產什么的問題